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ボーダはゆく

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お手軽なタコス

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このとおりお手軽にすぐできるので
重宝している一品です
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こんなふうに材料さえあれば
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最初にチーズをとかして、
あとは具を載せるだけ。
おいしいー

# by boudham | 2019-07-08 02:38 | Comments(0)

ドラマに触発されてインスタントラーメン

「昨日何食べた?」という日本のドラマ、
始まった頃に友人からおもしろいよと勧められたが、どこで観れるか見つからず見れなかった。今回カリフォルニアに行ったとき、3女の友達の日本人のお母さんが、そのドラマの大ファンでどこで観れるか教えてくれた。彼女、その番組に出てきたお料理を全部作ってみようと、その本も買ったらしく見せてくれた。
教えてもらったサイトにアップされた動画はどんどんなくなってしまうので、観れたのは半分ちょっとぐらいだが、サッポロ一番みそラーメンを具沢山で丁寧に作る回があって、観ていておいしそ〜うだったので、さっそく!
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近くのスーパーでも買えるこれでやってみることに。このアメリカのマルちゃんラーメン、なんと18セント、20円ですよ!
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カロリーが190は悪くないが、いろーんな食品添加物が入っているので、ヘルシーとは言えないが、たまにはジャンクもいいでしょうということで。
野菜を切る。ちょっと前に「カリフォルニアのばあさん」のブログで見てほしい〜と即買いした包丁研ぎ機が届いたので、それで包丁を研いで野菜をカット。
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これ、1、2、3と3種類の刃が付いているのだが、覗き込むと全部全く違っていておもしろい。
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包丁の切れ味とても良くなります。私の包丁が安物なせいか、またすぐに切れ味が悪くなるが、また研げばよいみたい。
ドラマに出てきた方法で半熟卵も作り、ラーメンのできあがり!
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たまにはこういうのもいいでしょう。
おいしすぎるので癖にならないようにしないと。

# by boudham | 2019-07-05 00:08 | Comments(5)

新しいヨガスタジオ

過去四日間、ほぼ家で気の向くままのことをしていたが、今日は朝の涼しいうちに買い物に出かけた。
切れかけていた野菜、パスタ、ブラウンライス、オリーブオイルなどを調達。
その後徒歩10分のところにあるヨガスタジオに行った。
約一年前にこの街にできたヨガスタジオで、数ヶ月前にネットで見つけたのだ。
散歩がてら場所も把握していたが、普通の住宅のような感じでヨガスタジオの雰囲気はあまり感じられなかった。
いつか行こうと思っていたが、今日やっと行ってみた。
そうしたらとってもステキなインストラクターで、満足のいけるクラスだった。
これから仕事のある日もできたらぜひ通いたい。
帰りに図書館に寄った。
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古い建物のこじんまりした図書館でうちから徒歩2、3分のところにある。
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上は階段の踊り場から撮ったのだが、
ゆっくり座れるソファもある。
座って読書中の人がいたからあからさまに写真を撮りづらくて。
こんな子どもコーナーも。
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すっかりお腹を減らせて帰宅し、パスタで遅いランチ。
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今回は幅広のパスタでガッツリした食べごたえがあった。
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その後は1日で一番暑い時間帯なので、冷房が効いた寝室でのんびり。
寝室は今はこういう仕様になっている。
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ベッド脇にヨガマット敷きっぱなし、
マッサージチェアースタンバイ済み。
iPadは寝室でラップトップはリビングに置いているので、寝室ではよくiPadでユーチューブやいろんなサイトを見るのと、ヨガマットでストレッチと、マッサージチェアーをローテーションしている
マッサージチェアーは貰い物でそんなに立派なものではないが、重宝している。
明日はアメリカの独立記念日だ。

# by boudham | 2019-07-04 09:28 | Comments(0)

気分に任せて

これだけ自分勝手に気分に任せて休日が過ごせるのが、いいことなのかどうかはわからないが、一人何も予定のない休暇はそれはそれで楽しもう、ということで。
何が勝手気ままかというと、まず朝起きて仕事に行かなくてよいとなると夜中起きて、朝や昼に寝たりし始める。昨夜は「フォルトゥナの瞳」という小説を一気に読んだ。読み終わって特に良かったというわけでもなく、良くなかったわけでもなく、読書っていいことなのか時間を無駄にに過ごしているだけなのかわからない。そもそも何が時間を有効に過ごしていることにになって、何が無駄にに使っていることになるんだろう。
時間があるのでヤフーニュースなどもくまなく見ていた。山田詠美の新しい本が読んでみたい。
あと勝手気ままなのは、気温が暑くなってくると冷房のきく寝室にこもってしまう。用もないのに暑いところに行くのが嫌だから。お腹が空いたときだけキッチンで食べたい物を作って食べる。昨日と今日は連続で冷やし中華!
麺はパスタのエンジェルヘアーを、重曹を入れて茹でた。最高〜
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お掃除ロボットが今日も家中の床をきれいにしてくれた。
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生産性に欠ける気もするが、まあいいや。

# by boudham | 2019-07-01 23:40 | Comments(4)

ミシガンの日常

カリフォルニアから帰ってきて2週目。
1週目は熱、2週目の今は喉の痛みと咳が大変な毎日。
でも、仕事に穴を開けず、なんとか回復に向かってきた昨日今日だ。
よかったのはたぶん、熱があっても体の節々が痛くても、
食欲はなくならなかったことかも(爆)
自分はよっぽどの食いしん坊なのか?
帰ってきて、頭痛いよーーと思いながらも、
旅行前に冷凍庫に入れといたトマトとマッシュルームでトマトソースを作った。
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使えきれなくて冷凍庫に丸ごとぶちこんだトマト、
スライスして冷凍庫にぶちこんだマッシュルームを鍋にドーン。
玉ねぎ一個の粗切り(みじん切りもめんどくさくて・・・)もドーンと鍋に投入。
こんな荒々しい手抜き手法でもソースなんてのは50分も煮込めば
それなりに美味しいものができるのだ。
みなさん、使えきれないものは何でも冷凍庫に入れておいて、
できるときに煮込んで使うことをお勧めします。
あとはイタリアンなハーブと塩こしょうで味付けのみ。
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家にあったパスタを茹でてパスタ料理のできあがりです。
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そして、これをあと3日分のお弁当にも使った。
こんなふうにミシガンの日常に戻り、あとは体調が普通になるのを待っている。
カリフォルアではみんなに会えて楽しかったなーと思いながら、
また普段の生活に戻ったわけだ。

最後の日に長女が用意してくれた朝食はとても美しかったので写真は載せておこう。
この日は父の日で、長女がパートナーに準備したらしかった。
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長女は昔から私と違っていろんなことをとても綺麗にする。
盛り付けもだし、字もとてもきれいなのだ。
この2点は私とかなり真逆で、私の字は誰が見ても間違いなくひどいし、
きれいな盛り付けもどうも苦手なのだ。
長女は医師で患者からすれば、綺麗に(器用に)物事ができる
医師に診てもらいたいだろうから、よかったことだ。
私みたいな不器用な人間が医師だったら、誰も手術とかしてほしくないに決まってる。
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# by boudham | 2019-06-27 06:49 | Comments(0)