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ボーダはゆく

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2度目のスモーク

実はクリスマス当日に2度目のスモークをした。
相棒も私もクリスマスは特に予定もなく、
ジムもお店も閉まっているし、どうせうちにいるのだしということで。
2度目のスモーク_d0251987_1101517.jpg

1日中煙を浴び、煙の匂い嗅いで、
煙臭いものを味見していたら、
メインのチキンができあがったころにはもう煙にうんざり。
おいしいはずのスモークチキン、スモークナス、スモーク豆腐、
その晩は食べずに冷蔵庫行き。
2度目のスモーク_d0251987_112264.jpg

その後、2日間スモークのものは食べる気がせず、
28日になってやっと。
スモークチキン、スモークグレービー、マッシュポテトと芽キャベツのオーブン焼き。
2度目のスモーク_d0251987_1153994.jpg

数日して煙が体のシステムからなくなってから食べるとすごくおいしい。
でも、当日は体中、髪も来ている服も、スモーク臭くなり、
1回目はあまり感じなかったが、
今回は匂いだけでお腹がいっぱいになってしまった。
そこがスモークの難点かも。
by boudham | 2012-12-31 01:21 | 食べ物(2013以前) | Comments(0)
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